담소이야기

 

이만큼 왔습니다.

대표 및 이사 약력
 
오 응 석 (대표이사) 김 소 영 (이사)
연세대학교
연세대학교 철학대학원
연세대학교 건축대학원
이화여자대학교  
연혁
 
1995~
2009
1995 05 상업건축( 실내건축, 외식업분야 ) 시작
1995 커피전문점 설계, 디자인 및 운영
1996

업계최초로 3개월마다 3일 휴가제 실시

웨스턴 스타일의 play bar설계, 디자인 및 운영( 압구정, 방배동 카페골목 )

1997

대중 로바다야끼 설계, 디자인 및 운영( 잠실 신천 )

1999 한식, 일식분야의 설계, 디자인 및 운영( 신사동, 현재 운영중 )
커피전문점 설계, 디자인 및 운영지원( 압구정 )
2003 중세유럽 귀족의 클럽 개념의 맥주 하우스 설계, 디자인( 홍대 )
2005 수작 요리주점 설계, 디자인 및 운영( 신촌 )
2006 업계 최초로 매달 3일 휴가제 or 4일마다 휴무제 도입
2007 와인바 설계, 디자인 및 운영( 신촌 )
2009 냉면 전문점 설계, 디자인 및 운영( 홍대, 연신내, 일산 )
와인바 설계, 디자인 및 운영지원( 홍대 )
소사골 순대국 메뉴개발 착수
 
2010 09 소사골순대국 메뉴 개발
11 사골순대국 전문점 설계, 디자인 및 운영 (일산)
 
2011 03 담소 사골 순대 분당점 ( 2호점 ) 오픈, 운영중
07 담소 사골 순대 강남본점 ( 3호점 ) 오픈, 운영중
12 담소 사골 순대 선릉점 ( 4호점 ) 오픈, 운영중
 
2012 01 1/4분기 센트럴키친( C.M - central kitchen, 중앙주방, 공장 ) 설립을 위한 인프라, 설비등 준비
공정거래위원회의 가맹사업 승인 취득
가맹사업 시작
02 담소 5호점 개점 ( 가맹1호점, 분당 서현 )
03 담소 6호점 개점 ( 가맹2호점, 서울 보라매 )
04 담소 7호점 개점 ( 가맹3호점, 분당 정자 )
05 담소 8호점 개점 ( 직영5호점, 서울 교대 )
06 담소 9호점 개정 ( 가맹4호점, 서울 종각 )
07 담소 10호점 개점 ( 직영6호점, 분당 판교 )
09 담소 11호점 개점 ( 직영7호점, 서울 잠실 )
09~03 본사시스템 / 물류시스템 구축
담소 사골 순대 센트럴키친 설립
 
2013 05 담소 12호점 개점 ( 가맹5호점, 서울 방이 )
07 담소 13호점 개점 ( 직영 8호점, 서울 가양 )
08 담소 14호점 개점 ( 가맹 6호점, 분당 야탑 )
09 담소 15호점 개점 ( 가맹 7호점, 서울 구로디지털 )
11 담소 16호점 개점 ( 가맹 8호점, 서울 충무로 )
12 담소 17호점 개점 ( 가맹 9호점, 대구 반월당 )
 
2014 02 담소 18호점 개점 ( 가맹 10호점, 서울 광나루 )
03 담소 19호점 개점 ( 직영 9호점, 서울 서초 )
04 담소 20호점 개점 ( 가맹 11호점, 부천 중동 )
05 담소 21호점 개점 ( 가맹 12호점, 서울 가산디지털 )
08 담소 22호점 개점 ( 가맹 13호점, 분당 미금 )
09 담소 23호점 개점 ( 가맹 14호점, 수원 매탄삼성 )
09 담소 24호점 개점 ( 가맹 15호점, 수원 인계 )
10 담소 25호점 개점 ( 가맹 16호점, 용인 광교 )
10 담소 26호점 개점 ( 가맹 17호점, 일산 웨스턴돔 )
11 담소 27호점 개점 ( 가맹 18호점, 오산궐동 )
11 담소 28호점 개점 ( 가맹 19호점, 광주치평점 )
12 담소 29호점 개점 ( 가맹 20호점, 대전시청역점 )
12 담소 30호점 개점 ( 가맹 21호점, 수지구청점 )
 
2015 01 담소 31호점 개점 (가맹22호점, 처인구청점)
01 담소 32호점 개점 (가맹23호점, 평촌역점)
01 담소 33호점 개점 (가맹24호점, 이천하이닉스점)
01 담소 34호점 개점 (가맹25호점, 김제검산점)
02 담소 35호점 개점 (가맹26호점, 개봉점)
02 담소 36호점 개점 (가맹27호점, 송내역점)
02 담소 37호점 개점 (가맹28호점, 반송점)
02 담소 38호점 개점 (가맹29호점, 굽은다리역점)
02 담소 39호점 개점 (가맹30호점, 만안구청점)
03 담소 40호점 개점 (가맹31호점, 인천논현역점)
03 담소 41호점 개점 (가맹32호점, 종로5가역점점)
03 담소 42호점 개점 (가맹33호점, 월곡역점)
04 담소 43호점 개점 (가맹34호점, 인천예술회관역점)
04 담소 44호점 개점 (가맹35호점, 진안점)
04 담소 45호점 개점 (가맹36호점, 영통점)
05 담소 46호점 개점 (가맹37호점, 강남구청역점)
05 담소 47호점 개점 (가맹38호점, 대덕테크노밸리점)
06 담소 48호점 개점 (가맹 39호점, 한대앞역점)
06 담소 49호점 개점 (가맹 40호점, 이수역점)
07 담소 50호점 개점 (가맹 41호점, 포이점)
08 담소 51호점 개점 (가맹 42호점, 용인동백점)
09 담소 52호점 개점 (가맹 43호점, 인천가좌점)
09 담소 53호점 개점 (가맹 44호점, 울산삼산점)
09 담소 54호점 개점 (가맹 45호점, 가산2호점)
10 담소 55호점 개점 (가맹 46호점, 천안불당점)
10 담소 56호점 개점 (가맹 47호점, 신설동역점)
11 담소 57호점 개점 (가맹 48호점, 송도스마트밸리점)
11 담소 58호점 개점 (가맹 49호점, 순천법원점)
11 담소 59호점 개점 (가맹 50호점, 동탄삼성점)
12 담소 60호점 개점 (가맹 51호점, 오산은계점)
12 담소 61호점 개점 (가맹 52호점, 부천역점)
 
2016 01 담소 62호점 개점 (암사점)
01 담소 63호점 개점 (천안쌍용점)
02 담소 64호점 개점 (금정역점)
02 담소 65호점 개점 (성수시그마밸리점)
02 담소 66호점 개점 (안산고잔점)
02 담소 67호점 개점 (신정역(남부법원)점)
03 담소 68호점 개점 (서현점 이전)
03 담소 69호점 개점 (산본점)
04 담소 70호점 개점 (광양중마점)
04 담소 71호점 개점 (정읍상동점)
05 담소 72호점 개점 (평택송탄(서정)점)
06 담소 73호점 개점 (계양구청점)
06 담소 74호점 개점 (안양두산벤처다임점)
07 담소 75호점 개점 (가산3호점)
07 담소 76호점 개점 (정읍상동점)
08 담소 77호점 개점 (안산중앙점)
08 담소 78호점 개점 (북창점)
08 담소 79호점 개점 (광주전남대점)
09 담소 80호점 개점 (문정점)
09 담소 81호점 개점 (인덕원오비즈타워점)
10 담소 82호점 개점 (압구정점)
10 담소 83호점 개점 (남부터미널점)
11 담소 84호점 개점 (오산시청점)
11 담소 85호점 개점 (사당점)
12 담소 86호점 개점 (성남신흥점)
12 담소 87호점 개점 (모란점)
12 담소 88호점 개점 (광주상무점)
12 담소 89호점 개점 (의왕포일점)
 
2017 01 담소 90호점 개점 (부천춘의점)
01 담소 91호점 개점 (충주신연수점)
02 담소 92호점 개점 (전북대점)
02 담소 93호점 개점 (우면점)
02 담소 94호점 개점 (광주유촌점)
03 담소 95호점 개점 (수원망포역점)
03 담소 96호점 개점 (과천시청점)
03 담소 97호점 개점 (성북구청점)
03 담소 98호점 개점 (판교2호점)
04 담소 99호점 개점 (만수역점)
04 담소 100호점 개점 (수지만현마을점)
04 담소 101호점 개점 (역삼 1호점)
07 담소 102호점 개점 (역삼 2호점)
08 담소 103호점 개점 (오금점)
08 담소 104호점 개점 (군포당정점)
09 담소 105호점 개점 (선유도역점)
10 담소 106호점 개점 (노량진점)
11 담소 107호점 개점 (서울숲점)
12 담소 108호점 개점 (서울대점)