육개장
얼큰한 소사골 육수에 소고기가 듬뿍 들어간 담소의 대표 보양식
우순대국(소사골)
우사골에 소고기와 명품순대를 넣은 담백한 순대국
일품순대국(소사골)
우사골에 편육과 명품순대 고소한 들깨가루가 가미된 고소하고 얼큰한 순대국
우렁 얼큰 순두부
뽀얀 순두부에 우렁이와 만득이가 가득 들어가 바다내음 물씬 나는 얼큰한 순두부
우정식
우순대국과 정갈하게 더해진 편육과 순대
일품정식
일품순대국과 정갈하게 더해진 편육과 순대
순두부정식
우렁얼큰순두부와 정갈하게 더해진 편육과 순대
철판순대볶음
신선한 야채, 명품순대, 그리고 곱창과 자신 있는 특제소스로 볶아지는 철판요리
담소불고기
달달하고 짭조름한 고급스러운 맛이 입맛을 계속 당기고, 얼큰순두부와 통통당면을 무한으로 리필해 주는 담소의 대표 요리메뉴
모듬순대
담백한 사골국물과 야채가 함께 제공되는 다양한 4가지 종류의 명품 순대
편육
쫀득쫀득 식감이 살아있는 맛있는 편육
사골전골
진한 사골국물에 오소리, 곱창, 수육, 명품 순대와 칼칼한 다데기가 가미된 푸짐한 사골전골
수육
그때 그때 소량씩 자주 삶아내어 육즙이 살아있는 보쌈과 야채
담소모듬
사골국물, 야채와 함께 수육, 순대, 편육이 한 세트로 제공되는 모듬메뉴
추가수육
식사나 메인요리와 함께 몇 천원의 가격으로 드실 수 있는 실속형 메뉴
추가모듬순대
식사나 메인요리와 함께 몇 천원의 가격으로 드실 수 있는 실속형 메뉴
추가편육
식사나 메인요리와 함께 몇 천원의 가격으로 드실 수 있는 실속형 메뉴
곤약묵밥
쫄깃쫄깃 곤약묵, 매콤한 황태, 그리고 신선한 각종 야채를 넣어 새콤달콤 시원한 육수에 밥을 말아먹는 담소의 특별한 여름 메뉴
