최고보다는 최선을 다하는 삶이기를..
늘 잊지 않고 제 자신에게 주어지는 주문 같은 얘기입니다. 많은 경험과 착오도 겪어가며 저 주문과 같이 주어지는 결심과 각오는 시간이 지날수록 더욱 또렷하게 와 닿는 것 같습니다.
직장생활을 하며 지내다 이른 나이에 음식점 창업을 했으며, 그 속에서 여러 사람들을 만나며 많은 경험들을 해보았습니다.
꾸준히 성실하게 최선을 다하자는 저의 목표 의식으로 나름 안정되게 오랜시간을 요식업에서 경험을 쌓을 수 있었고, 다른 사업도 해보며 더욱 시야를 넓히는 발전의 시간들도 겪어 보며 지금에서와 만나게 된 이 담소와의 인연이 짧은 시간에서 비롯되지는 않았던 듯 싶습니다.
제게 주어졌던 경험 및 앞으로 살아가야 할 가치관과 참으로 잘 맞는 담소란 곳은 이미 거쳐 봤던 이른 나이의 경험들과는 또 다른 긴장과 성장을 가져다 주는 것 같습니다.
세상을 그대로 두고 나를 바꾸라! 하는 저의 열정들을 담소에서는 펼쳐 낼 수 있겠다는 무한한 가능성과 담소의 이미지가 뒷받침 되어 준다는 것이 내게 가장 큰 힘입니다.
세상의 모든 사람을 큰 손님으로 생각하는 대빈정신으로 저와 같이 담소의 공간을 채워가는 직원들과 한결같음으로 정성과 열정을 채워 갈 것입니다.
담소에 대한 신뢰만큼이나 담소의 직원분들과 특히나 대표님과의 첫 만남을 잊을 수가 없습니다.
성공과 행복을 꿈꾸고.... 동료로서의 감사함을 전해 주셨는데 제가 선택한 결과에 더한 힘을 실어 주셨습니다.
이제는 최선을 다하자는 저의 이 주문과 함께 삶에 있어 풍요롭고 행복함을 만들어 주는 윤활유 같은 이 담소의 공간을 여러분께 나눠 드리겠습니다.
저의 진심어린 다짐과 바람을 귀한 시간 내어 읽어 주셔서 감사 합니다.
